D'athdhearbhaigh Roinn Sláinte Stáit Karnataka srianta le déanaí ar úsáid nítrigine leachtach i dtáirgí bia amhail brioscaí deataithe agus uachtar reoite, a tugadh isteach go luath i mí na Bealtaine. Tógadh an cinneadh tar éis do chailín 12 bliana d'aois ó Bengaluru poll a fhorbairt ina boilg tar éis di arán a ith ina bhfuil nítrigin leachtach.
Le blianta beaga anuas tá méadú tagtha ar úsáid nítrigine leachtach i mbianna ullmhaithe, agus baineadh úsáid as an gceimiceán chun éifeacht deataithe a thabhairt do roinnt bianna, milseoga agus mhanglaim.
Ba chóir nítrigin leachtach i dtáirgí bia a láimhseáil le cúram an -mhór. Tá sé seo toisc go gcaithfear nítrigin a fhuarú go dtí teocht mhór -195.8 ° C go licéar. Chun comparáid a dhéanamh, titeann an teocht i gcuisneoir baile go dtí thart ar -18 ° C nó -20 ° C.
Is féidir le gás leachtaithe cuisnithe a bheith ina chúis le frostbite má thagann sé i dteagmháil le craiceann agus orgáin. Reáchtálann nítrigin leachtach fíochán go han -tapa, ionas gur féidir é a úsáid i nósanna imeachta leighis chun cairn nó fíochán ailse a scriosadh agus a bhaint. Nuair a théann nítrigin isteach sa chorp, casann sé go tapa ar ghás nuair a ardaíonn an teocht. Is é an cóimheas leathnaithe de nítrigin leachtach ag 20 céim Celsius 1: 694, rud a chiallaíonn gur féidir le 1 lítear de nítrigin leachtach leathnú go 694 lítear nítrigine ag 20 céim Celsius. Féadann an leathnú tapa seo a bheith mar thoradh ar an gclaonadh gastric.
“Toisc go bhfuil sé gan dath agus gan bholadh, d'fhéadfadh daoine a bheith nochta dó gan aithne. De réir mar a úsáideann níos mó bialanna nítrigin leachtach, ba chóir go mbeadh daoine ar an eolas faoi na cásanna neamhchoitianta seo agus na moltaí a leanúint. Cé go bhfuil sé neamhchoitianta, i gcásanna áirithe is féidir leis dochar tromchúiseach a dhéanamh. ” ”A dúirt an Dr Atul Gogia, comhairleoir sinsearach, Roinn Leigheas Inmheánach, Ospidéal Sir Gangaram.
Ba chóir nítrigin leachtach a láimhseáil le cúram an -mhór, agus ba cheart d'oibreoirí trealamh cosanta a úsáid chun gortú a chosc le linn ullmhú bia. Ba chóir dóibh siúd a itheann bia agus deochanna ina bhfuil nítrigin leachtach a chinntiú go bhfuil an nítrigin tar éis ídiú go hiomlán roimh ionghabháil. “Is féidir le nítrigin leachtach… má dhéantar é a ionghabháil nó a ionghabháil de thaisme, is féidir leis damáiste mór a dhéanamh don chraiceann agus d'orgáin inmheánacha mar gheall ar na teochtaí an -íseal is féidir le nítrigin leachtach a choinneáil. Dá bhrí sin, níor cheart nítrigin leachtach agus oighear tirim a chaitheamh go díreach nó i dteagmháil dhíreach le craiceann nochta. “, Dúirt Riarachán Bia agus Drugaí na Stát Aontaithe i ráiteas. D'áitigh sé freisin ar mhiondíoltóirí bia gan é a úsáid sula bhfreastalaíonn sé ar bhia.
Níor chóir gás a úsáid ach amháin chun cócaireacht a dhéanamh i limistéar atá aeráilte go maith. Tá sé seo toisc gur féidir le sceitheadh nítrigine ocsaigin a dhíláithriú san aer, ag cruthú hypoxia agus asphyxiation. Agus ós rud é go bhfuil sé gan dath agus gan bholadh, ní bheidh sé éasca braite sceite a dhéanamh.
Is gás támh é nítrigin, rud a chiallaíonn nach n -imoibríonn sé le go leor substaintí, agus úsáidtear é chun úire na mbianna pacáistithe a choinneáil. Mar shampla, nuair a líontar mála sliseanna prátaí le nítrigin, díláithríonn sé an ocsaigin atá ann. Is minic a imoibríonn bia le hocsaigin agus éiríonn sé rancid. Méadaíonn sé seo seilfré an táirge.
Ar an dara dul síos, úsáidtear é i bhfoirm leachtach chun bianna úra ar nós feoil, éanlaith chlóis agus déiríochta a reo go tapa. Tá reo nítrigine bia an -eacnamaíoch i gcomparáid le reo traidisiúnta toisc gur féidir méideanna móra bia a reo i gceann cúpla nóiméad. Trí úsáid a bhaint as nítrigin, cuirtear cosc ar fhoirmiú criostail oighir, ar féidir leo damáiste a dhéanamh do chealla agus bia a dhíhiodráitiú.
Ceadaítear an dá úsáid theicniúla faoi dhlí sábháilteachta bia na tíre, a cheadaíonn úsáid nítrigine i raon bianna, lena n-áirítear táirgí bainne coipthe, caife agus tae réidh le deoch, súnna, agus torthaí scafa agus gearrtha. Ní luann an bille go sonrach an úsáid a bhaintear as nítrigin leachtach i dtáirgí críochnaithe.
Is é Anonna Dutt an príomh -chomhfhreagraí sláinte don Indian Express. Labhair sí ar thopaicí éagsúla, ón ualach atá ag dul i méid ar ghalair neamh -inúsáidte amhail diaibéiteas agus Hipirtheannas ar dhúshlán na ngalar tógálach coitianta. Labhair sí faoi fhreagra an rialtais ar an bpúdam COVID-19 agus lean sí go dlúth leis an gclár vacsaínithe. Spreag a scéal rialtas na cathrach infheistíocht a dhéanamh i dtástáil ardchaighdeáin do na daoine bochta agus earráidí a ligean isteach i dtuairisciú oifigiúil. Tá spéis mhór ag Dutt freisin i gclár spáis na tíre agus tá sé scríofa faoi phríomhmhisin mar Chandrayaan-2 agus Chandrayaan-3, Aditya L1 agus Gaganyaan. Tá sí ar cheann de na chéad chomhaltaí comhpháirtíochta comhpháirtíochta maláire RBM. Roghnaíodh í freisin chun páirt a ghlacadh i gclár tuairiscithe réamhscoile gearrthéarmach Dart Centre in Ollscoil Columbia. Fuair Dutt a BA ó Symbiosis Institute of Media and Communications, Pune agus PG ó Institiúid Iriseoireachta na hÁise, Chennai. Thosaigh sí a gairmréim tuairiscithe le Hindustan Times. Nuair nach bhfuil sí ag obair, déanann sí iarracht an duolingo ulchabháin a bhlaiseadh lena scileanna Fraincise agus uaireanta tógann sí ar an urlár damhsa. … Léigh níos mó
Breathnaíodh ar an bpríomhfheidhmeannach RSS Mohan Bhagwat le Sangh Dadets i Nagpur le déanaí mar rebuke don BJP, gotha comhréitigh don fhreasúra agus na focail eagna don aicme pholaitiúil ar fad. Chuir Bhagwat in iúl nár chóir go mbeadh “fíor -sevak” “sotalach” agus ba chóir an tír a reáchtáil ar bhonn “comhdhearcaidh”. Bhí cruinniú doras dúnta aige freisin le UP CM Yogi Adityanath chun tacaíocht a chur in iúl don Sangh.
Am Post: Meitheamh-17-2024